Cornas 2001 Jaboulet
Bonjour Ă tous,
Veuillez trouver ci-dessous une offre sur un beau vin PrĂŞt Ă boire !!!
Aoc CORNAS “Les Grandes Terrasses” 2001 de la Maison Paul JABOULET Ainé
Vin d'une texture fine et délicate, Les tanins sont fondus La bouche est ronde et suave, une gourmandise à un prix sympathique !
Au prix de 25 Euros la bouteille
@ votre disposition
Emmanuel Bourdin
DESCRIPTION
Histoire :
Le Cornas “Les Grandes Terrasses” doit son nom aux terrasses très abruptes soutenues par des murets et surplombant la Vallée du Rhône.
Géologie du sol :
La propriété repose sur un sol de granit en décomposition appelé gore.
Encépagement :
Syrah.
Âge des vignes :
10 Ă 60 ans.
Vinification :
Égrappage, foulage et contrôle des fermentations alcooliques et des températures ; cuvaison de 3-4 semaines.
Élevage :
12 mois en fûts de chêne, dont 20% de bois neuf.
Rendements :
30 Ă 35 hl/ha.
Durée de conservation :
a boire sous 2 ans
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